鶏肉のさっぱり煮

【献立】鶏肉のさっぱり煮、いわしのつみれ汁、ゆかり和え、ご飯、牛乳
☆鶏肉のさっぱり煮は、肉を柔らかくする、消化を助ける、疲れを取るという働きがあるため、酢を使っています。